Horeca Manager dagdienst 32-36 uur
Wat ga je doen?
Wij zijn voor onze opdrachtgever op zoek naar een:
Leermeester / Meewerkend manager Bedrijfsrestaurant
32-36 uur per week
Als leiding gevende verzorg je de dagelijkse aansturing van een groep medewerkers, ben je verantwoordelijk voor de organisatie van het werk en zie je toe op ontwikkeling van medewerkers. Daarbij werk je zelf ook mee in het Bedrijfsrestaurant en tegelijkertijd stuur je operationeel de medewerkers aan.
Binnen je takenpakket vallen onder andere:
Operationeel leidinggeven aan een groep van + / - 6 medewerkers.
Het maken en het uitvoeren van de werkplanning.
Het verrichten van alle voorkomende werkzaamheden in het Bedrijfsrestaurant.
Zorgdragen voor de voedselveiligheid en werken volgens de HACCP-richtlijnen.
Het bewaken van de voortgang van de werkzaamheden volgens de geldende kwaliteitsregels.
Het controleren van werkzaamheden op kwaliteit en kwantiteit, aan de hand van de voorgeschreven eisen.
Het voeren van ontwikkelgesprekken en coachen van medewerkers.
Administratieve werkzaamheden: o.a. maken van menu’s, kostprijscalculaties.
Je bent in staat een goede inschatting te maken van de in- en verkoop van ons assortiment.
Waar ga je werken?
Je komt te werken bij een non profit organisatie.
Wie ben je?
Wat wordt er van jou verwacht?
Relevante werkervaring in een soortgelijke functie.
Diploma leermeester is een pré.
Een Horeca opleiding.
Ervaring in het ontwikkelen van mensen in werksituatie.
Wat mag je verwachten?
Wat mag je van het bedrijf verwachten:
Een afwisselende, zelfstandige functie binnen een informele, leuke organisatie.
Salaris volgens CAO en ervaring €2.500 - €3.000.
Pensioenregeling.
Een organisatie die volop in ontwikkeling is.
Enthousiaste en gezellige collega’s.
Aandacht voor jouw persoonlijke ontwikkeling.
Vacature kenmerken
- Plaats ZEIST
-
Fulltime / parttime
Fulltime
Parttime
-
Branche
Gezondheidszorg / Welzijn
-
Vakgebied
Overig
-
Aantal uur
32 - 40
-
Salaris o.b.v. 40 uur
€ 2500 - 3000
-
Dienstverband
Vaste baan
-
Werk- en denkniveau
Mbo
-
Vacaturenummer
Vacaturenummer
Het vacaturenummer kan gebruikt worden om te verwijzen naar deze vacature in de communicatie met een medewerker van Olympia 110131-A - Publicatiedatum 25 augustus 2024
Solliciteer voor: Horeca Manager dagdienst 32-36 uur
Vacature kenmerken
- Plaats ZEIST
-
Fulltime / parttime
Fulltime
Parttime
-
Branche
Gezondheidszorg / Welzijn
-
Vakgebied
Overig
-
Aantal uur
32 - 40
-
Salaris o.b.v. 40 uur
€ 2500 - 3000
-
Dienstverband
Vaste baan
-
Werk- en denkniveau
Mbo
-
Vacaturenummer
Vacaturenummer
Het vacaturenummer kan gebruikt worden om te verwijzen naar deze vacature in de communicatie met een medewerker van Olympia 110131-A - Publicatiedatum 25 augustus 2024